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科技聚焦 2009年垦区马铃薯生产存在的问题与建议
2009-08-03www.hljnkkj.com     本文浏览次数:40
   

       

        黑龙江省西部垦区具有适宜种植马铃薯的自然条件和传统优势,是全国重要的种薯和商品薯基地。2009年黑龙江省马铃薯播种面积约40万公顷,种植的马铃薯仍以鲜食薯(菜薯)为主,品种有克新13号、紫花,早大自、费鸟瑞它、东农303、花525、黄麻子、尤金、中薯1号等。通过农垦总局西部垦区马铃薯机械化综合高产栽培技术的示范与推广,马铃薯规模化、标准化生产取得了一定的效果,但在生产中依然存在不可忽视的问题。

一、存在的问题

1、病害防治不当

        由于长距离引种和气候等条件的变化,马铃薯病害发生情况较过去复杂得多。2009年西部垦区马铃薯病害主要有晚疫病、早疫病、茎溃疡和黑胫病。由于晚疫病是马铃薯生产中最主要的病害,并缺乏晚疫病的测报体系,所有种植户投入相当的人力和资金用于晚疫病的防治,而忽视了对其他病害的防治,因此,导致了早疫病、茎溃疡和黑胫病发病较重,将给很多农场的马铃薯生产造成损失。

2、种薯质量差,不符合高产要求

       脱毒种薯的使用在一定程度上显著提高了马铃薯生产水平,目前,生产脱毒种薯的单位多,引进的基础种薯价格高,质量不稳,加上这些单位的扩繁技术水平不高,繁殖倍数低,使脱毒种薯生产成本偏高,售价高;由于基础种薯来源复杂,田间繁殖没有严格技术标准,使生产出的脱毒种薯质量不尽人意,这类脱毒薯的增产效果并不十分理想。另外,农场种植户对种薯的认识虽然有所提高,尽量以脱毒种薯为主,但其对种薯的级别无法正确鉴别、来源不清楚,导致种薯质量达不到高产要求。

3、品种单一,结构不合理

目前黑龙江省西部垦区主栽品种以高产鲜食品种居多,主要品种是克新系列、东农303、早大自、费鸟瑞它、尤金、中薯1号等,优良专用型品种,特别是食品加工型品种较少。加工种类多为淀粉加工,且需中熟或中晚熟、丰产、淀粉含量高、白皮白肉、耐贮藏的品种,现缺乏该品种加工专用,多用一般食用商品块茎替代。为了延长加工期,多用早、中、晚熟品种搭配种植。品种熟性和类型结构不合理,造成马铃薯收获季节集中,类型集中,上市不均衡,加之一薯多用,影响了产品质量。

4、忽视栽培技术,种植方式单一

        栽培技术是继优良品种之后夺取高产的又一手段。虽然根据西部垦区的情况总结出了“松耙整地、种薯脱毒、适时播种、大垄密植、防治疫病、精管细收”的马铃薯机械化种植模式,但在实际生产中分散的农户并没有严格按照模式进行操作,田间管理简单粗放,影响了马铃薯产量的提高。另外,黑龙江省种植马铃薯的品种很多,但农户种植各品种的方法基本一样,不能按照品种、用途、土地条件等采取不同的种植方法。单一的种植方式,使马铃薯产量和商品性受到影响,降低了马铃薯生产的效益。

二、         对策与建议

1、建立优质种薯基地,完善脱毒种薯繁育体系,降低脱毒种薯成本

使用脱毒种薯,能有效地提高马铃薯单产,实现高产高效。首先,各农场应尽快建立优质种薯生产基地,保证优质种薯的供应;其次,各农场要健全种薯繁育体系,建立统一的种薯病毒检测技术规程、产地检验规程、质量标准和生产技术操作规程,并有效实施,生产合格的原原种和原种供给农民。再次,优化品质,降低成本是提高脱毒种薯利用率的重要途径。同时,加强脱毒种薯基础研究,要重点研究优质、高效、低成本的马铃薯脱毒种薯生产技术,提高种薯质量,增加种薯产量,提高种薯繁殖倍数,降低种薯销售价格,降低农户的种植成本,使农民尽可能多地运用脱毒种薯。

2、加强病害监测体系建设,有针对性地防治马铃薯病害

通过病害监测体系建设,能有效地根据各地的自然条件、气候条件预测各种病害的发生,提前采取有效措施进行防治,减少用药次数,降低生产成本。近二年,由于春季气温低、墒情较好,马铃薯主要细菌性病害环腐病、黑痣病、茎溃疡和黑胫病,在苗期危害较重,严重制约了产量的提高。马铃薯病害种类繁多,建议对马铃薯病害全面重视。因此,根据发病条件,播种前,种薯必须进行药剂处理,避免苗期细菌性病害的发生;6月中旬后,根据降雨量的多少,定期用药,避免真菌性病害的发生。

3、积极引进优质专用型品种,加强配套技术研究

品种对马铃薯及其加工制品的质量具有直接影响,是马铃薯产业发展的基础。注重从国内外引种,调整品种结构。重点是引进国内外优良鲜食薯品种、淀粉加工品种和其他专用型品种,为黑龙江省西部垦区马铃薯产业发展做好品种储备。品种不同,用途不同,要求的栽培技术也不同。要真正实现高产、高商品率、高效益,就必须针对市场的需求,产品的要求,在引进优质品种基础上,积极制定与新品种相适应的配套栽培技术和优质化生产标准,为优质品种尽快应用于生产做好技术上的准备工作。

4、依靠科技全面提高马铃薯的生产水平

各农场应建立试验、示范基地,进一步强化科技培训,做好专用型品种展示和示范、推广和开展新技术的组装和示范工作,突出优质、高产、高效、生态、安全的经营理念。利用专题讲座、现场指导、广播电视、发放资料、农业科技示范园区等多种形式进行广泛宣传,全面提高农民的生产经营理念,通过多形式、多渠道让农民掌握马铃薯高产、高效栽培技术及病虫害防治措施,认真做到科技进村,科技进户,科技进心,使马铃薯单位面积的产量有一个跨越式的发展。

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